（一）种植业
    项城市历史上是一个以种植小麦、玉米、豆类、棉花、芝麻等农作物为主的传统农业区，耕地面积116.2万亩，是河南省产粮大县、国家商品粮生产基地、全国平原绿化先进单位、河南省平原绿化高级标准先进单位、河南省国土绿化模范市。

    （二）林果业
    项城市林果业生产已跨上新台阶，全市建成了城乡一体化，点、片、网、带相结合的高标准农田防护林体系，林木总株数达3000万株（墩），活立木蓄积量160万立方米，森林覆盖率22％，对贯穿市境的高速公路、106国道、漯界省道、331省道、平临省道和沙、谷、汾、泥、长虹五大河流及主要县道，进行了高标准绿化和河滩地开发，达到了高级平原绿化标准。

      （三）畜牧业
      项城市畜牧养殖生产形势良好，畜群结构趋向合理，规模饲养加大，特色养殖增加，产业化程度得到提高，形成了一批高起点的饲养基地。畜产品生产在向优质化、规模化、区域化、方向发展。项猪、槐山羊是驰名全国的优良品种，地方特产。广大农民有家庭养殖的传统和热情。现在经各级政府引导和科学技术的推广，已打破了分户散养、效益低下的局面。